甲鱼口感独特，鲜嫩味美，既是许多人钟爱的食材之一，也能用做药材。在七星台镇孙家港村忠宜生态农庄，农庄负责人王忠宜通过养殖甲鱼，成为周边致富的带头人，为当地乡村振兴注入了活力。