枝江融媒（记者 金秋 张枭羿）甲鱼被誉为“水中珍品”，口感独特，鲜嫩味美，既是许多人钟爱的食材之一，也能用做药材。在七星台镇孙家港村，忠宜生态农庄经理人王忠宜依靠养殖甲鱼，成为富“甲”一方的致富带头人，为当地乡村振兴注入了活力。

初冬时节，暖阳依旧。农庄里，阳光照耀下的四个鱼塘波光粼粼，养殖工人在一旁捕捞成年甲鱼。室内仓库里，王忠宜正忙着给钓起来的甲鱼称重，看着一只只沉甸甸的甲鱼，王忠宜脸上露出了开心的笑容。

王忠宜的生态农庄成立于2008年，占地70亩，养殖水塘面积有42亩，养殖品种为中华鳖和日本鳖。十几年的经验让王忠宜成为一名甲鱼养殖土专家，他深知“好水才能养好鱼”的道理，利用天然水资源优势，将池塘与长江水系连通，形成水循环，让水“活”了起来。

“我们养殖用的是长江水，采取外塘深水养殖，更适合鱼类生长。再依靠我们的微循环系统，每天保持活水循环12个小时以上，这样养出来的甲鱼没有泥腥味，肉质更紧实、鲜美。”

养殖甲鱼是个精细活，为了养好甲鱼，王忠宜下了一番苦功，除了保证水质，饵料、消毒、防病等每个环节都不能马虎，在他的精心养殖下，甲鱼个个肥美体壮，异常凶猛，生长周期比其他地区的甲鱼更长，营养价值及药用价值更高。

“我们喂食都用的新鲜的小鱼小虾，养殖水深达到2米以上，保证甲鱼能够充分地运动，再加上鱼鳖混养，用水葫芦改善水质，模拟最生态的环境。一般养殖五年就可以上市售卖了，重量大约在2.5到5斤之间。”

目前，忠宜生态农庄甲鱼年产量约7万斤，产值达200万元，凭借优良的品质销往全国各地。农庄也拓宽了当地的特色产业发展思路，进一步助力当地农民增收致富、乡村全面振兴。

七星台镇孙家港村驻村第一书记薛梅：“下来，我村将会全力以赴地支持、协助甲鱼基地的长江水系连通工程，加大对生态甲鱼的宣传及消费帮扶的力度，极力打造孙家港村特色水产养殖新品牌，并带动村民及周边村共同养殖甲鱼，达到共同富裕的目的。”

（一审 何唯  二审 潘德铭  三审 龚春梅）