通过反复揉、摔、拉、扯等手法，面团逐渐延展成细长的面条。每一根都充满了弹性和韧性，仿佛蕴含着生命的活力。加上葱、姜、蒜，再撒上些香菜叶子，一碗面在色彩上就鲜活了起来。

当一碗热气腾腾的拉面端到面前时，那浓郁的香气瞬间扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

一碗地道的牛肉面，色泽诱人，红黄相间中透出丝丝亮泽。

香气扑鼻而来，牛肉的醇香与多种调料的芬芳交织在一起，瞬间唤醒沉睡的味蕾。

在枝江，面也有自己的风味。心肺面、碱水面、财鱼面。色泽鲜亮，香气扑鼻。保留了浇头的鲜味，每一口都是对味觉的极大满足。