枝江融媒(通讯员 刘凤)灯火映万家,团圆共此时。9月13日,顾家店镇白鹤冲村新时代文明实践站在多功能室组织以“中秋团圆·共享美食”为主题的烹饪活动,吸引了众多村民积极参与。
活动准备了充足的糯米面、腊肉、咸菜、胡萝卜、莲藕等制作原料以及必要的厨具,一切都显得井井有条。
擅长制作糯米粑粑的村民一边展示糯米粑粑的制作技艺,一边耐心地讲解每一步操作的技巧要点。从糯米的浸泡到搅拌成团,从馅料的调配到粑粑的成型,每一个步骤都充满了学问。参与者们围在她周围,目不转睛地观看,时不时提出问题,现场学习氛围浓厚。活动充满着温馨的节日氛围。
在美食制作完成后,所有参与者围坐一桌,共享劳动成果,分享个人与家庭的中秋故事。
这次“中秋团圆·共享美食”烹饪活动不仅是一场美食的盛宴,更是一次心灵的交流和文化的传承,加深了邻里之间的了解和友谊,还促进了地方美食文化的传承与创新。参与者纷纷表示,这样的活动让他们感受到了节日的真正意义。
(一审 赵雪如 二审 潘德铭 三审 龚春梅)