什么都要“趁热吃”?警惕!吃得太烫可能增加致癌风险

2024-04-16 09:28  

吃太烫会增加致癌风险吗?


常吃外卖与患癌有关吗?

生活中,哪些行为会增加患癌风险?

防癌体检应该做哪些检查?

……

这些知识快掌握↓↓

肺癌发病率和死亡率居癌症首位!

防癌体检应该做哪些检查?

国家癌症中心

发布的最新数据显示

我国恶性肿瘤每年新发病例482万例

其中,肺癌新发病例106万

占全部恶性肿瘤的22%

肺癌

是我国发病率和死亡率最高的恶性肿瘤

哪些情况是导致肺癌发生的原因?

肺癌有明显的

家族聚集性和遗传易感性

吸烟、职业暴露、空气污染等

都是常见的病因

早期肺癌五年生存率约为50%~70%

近年来,随着胸部CT的普及

越来越多的早期肺癌被发现

如今,很多早期癌症

都是通过体检发现的

防癌体检应该什么时候查?

癌症筛查通常从50岁开始。若有肿瘤家族史或是长期抽烟的人,建议进行一次低剂量的螺旋CT检查,做肺癌筛查。

有前列腺癌家族史的人可提前到40岁~45岁,首次筛查后,在身体状况良好的情况下,可考虑每2年进行1次筛查。

建议40岁后一般1~2年做一次乳腺癌筛查,高危人群筛查年龄甚至可提前到成年以后,每年进行一次。

宫颈癌筛查一般从25岁开始,随后根据检查结果动态调整检查频率。

40岁后做胃肠镜检查是发现胃肠道肿瘤最好的选择。

人人都有癌细胞!

想要不得癌,这5点很重要

专家介绍

虽然人人都有癌细胞

但不是所有人都会患癌

以下5个内外部因素

可能会让你身体里的癌细胞变成癌症

因此,做好自身的健康管理

对于预防癌症,是有一定帮助的

细胞中毒

比如常吃霉变的食物

使肝细胞中毒,引发肝癌

经常抽烟,肺部细胞中毒了

就会引发肺癌

感染因素

比如肝炎病毒引发了肝癌

幽门螺杆菌感染引发了胃癌

内分泌异常

比如乳腺癌、甲状腺癌、前列腺癌

有一部分是自身分泌激素失常

或者激素受体失常了

引发的肿瘤

代谢异常

当身体的代谢打破了平衡

比如出现肥胖

可能就会引发肿瘤

精神状态

当身体的精神状态出了问题

焦虑、抑郁等负面情绪

可能会使身体整个机体和整体功能出现问题

引发肿瘤

吃太烫会增加致癌风险吗?

注意!很多癌症可能是吃出来的

胃癌、直肠癌、结肠癌、

卵巢癌、乳腺癌……

这些癌症与饮食习惯密不可分

看看这些食物有没有你爱吃的?

怎么吃能远离癌症?

高脂饮食会增加结肠癌、

乳腺癌、前列腺癌的发病率

大量脂肪堆积会使女性雌激素合成增加

导致乳腺癌的发生风险上升

长期过量摄入蛋白质

也会增加患癌风险

此外,锌、钙、硒、钼、碘等

微量元素摄入不足

也会增加患癌风险

合理膳食真的太重要了

△你的“膳食宝塔”达标了吗?

工作太忙、不想做饭、换换口味

……

日常生活中,免不了点个外卖

点外卖时,不少人更愿意选择

高油、高盐、辛辣刺激的重口味食物

新鲜蔬菜、水果的摄入难免不足

这种饮食方式

虽然不一定会诱发胃癌

但可能会对胃造成伤害

需要注意的是

胃癌早期的症状不明显

可能只是有点打嗝、烧心

到了胃癌中晚期

可能会出现吃东西时

肚子胀、肚子疼,恶心呕吐

体重明显下降,黑便等情况

防癌建议养成良好的饮食习惯:少吃咸的、腌制的食物,多吃新鲜蔬菜;三餐保持规律,不要饥一顿、饱一顿,也不要总是吃夜宵。

胃癌具有一定的遗传性,有胃癌家族史的人群,要定期进行胃镜检查,对于没有胃部不适的健康人群,也建议45岁做一次胃镜筛查。

幽门螺杆菌,被世界卫生组织明确地列为胃癌的致癌因素。对于有幽门螺杆菌的人群,要及时根治幽门螺杆菌。戒烟戒酒。

吃得太烫也可能增加致癌风险

65℃以上的热水、热食

都会增加患食管癌的风险

过烫的食物进入食管后

会对食管黏膜造成物理性损伤

当黏膜损伤之后

胃酸反流也会对损伤部位产生刺激

这种反复损伤容易导致细胞癌变

患食管癌的风险就会增加

防癌建议不是喝一杯热水、吃一次热食就会患上食管癌,但从健康角度考虑,还是建议养成良好的饮食习惯。

摸着烫手的水和刚出锅的热食,可以先静置一会儿,然后用嘴唇试一下,没有那么烫了再食用,帮助保护食管。

对于比较粗糙的食物,要细嚼慢咽,把它嚼碎了,感觉比较细腻的时候,再往下咽。也不要吃发霉的食物和含有亚硝酸盐的食物,这些都是食管癌的危险因素。

香烟中的尼古丁,还有酒精,也都会对食管黏膜造成损伤,建议尽早戒烟戒酒。

来源:央视一套


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