枝江融媒（记者 丁绮梦 孙焱婕）眼下，七星台镇的蒜薹迎来了采收销售的高峰期，田间地头到处都是一派繁忙景象，浓浓的蒜香味夹杂着农民丰收的喜悦扑面而来。

走进七星台镇，齐膝高的蒜苗在暖阳的照耀下青翠欲滴，蒜农们趁着晴好天气加紧采摘蒜薹，在蒜农们轻巧灵活的手法下，一根根白嫩青脆的蒜薹“破壳”而出，不一会儿就是一大把，经过清洗、过秤、装箱后，一捆捆鲜嫩的蒜薹就被装上运往外地的货车。

枝江市金家店果蔬专业合作社理事长金昆鹏说：“从3月13日开始逐渐进入销售旺季，合作社现在的日采购量在三万斤左右，主要发往武汉、江苏、上海、浙江一带，销售量比较可观，价格跟全国各大产区的价格持平，现在的销售形势是供不应求。”

依托良好的自然环境和技术条件，七星台镇出产的蒜薹条长、茎白，口感脆而不烂、辣中带甜，并通过“合作社＋基地＋农户”的形式，让蒜农在蒜薹采收季前就有了稳定成熟的销售渠道，保障农民增收。

七星台镇农办主任孙一鸣介绍：“七星台蒜薹是全国农产品地理标志产品，全镇种植面积达到了1.5万亩，总产量达到了三万吨，最高单价达到了10元每斤，现在正是上市的高峰期，销售达1.4万吨。”

据悉，蒜薹采收结束后，再过30天左右的时间，大蒜也可以出土上市了，一季大蒜，可以采收蒜苔和蒜头，获得两份收入，不仅丰富了大家的“菜篮子”，也鼓起了蒜农的“钱袋子”。

（一审 赵雪如 二审 袁定平 三审 龚春梅）