枝江融媒（通讯员 李岩柏）近日，马家店市场监管所开展食品小作坊专项检查行动，针对辖区内正在生产的食品小作坊全面排查食品安全风险隐患。

结合《湖北省食品安全条例》内容和监管工作要求，马家店市场监管所总结问题清单，要求小作坊提早开展自查，指导经营户执行相关规范。检查过程中，工作人员重点检查食品原料进货查验、索证索票、食品添加剂使用、以及加工场所整体卫生状况、操作流程和人员健康情况。本次共检查辖区内小作坊6家，针对个别小作坊食品添加剂使用管理不规范、索证索票不全、加工环境有污染物等问题，现场开出责令改正通知书，要求经营户限期整改到位。

马家店市场监管所坚持“监检结合”，联合三峡公共检验检测中心和枝江市公共检验中心对小作坊食品同步开展监督抽检，本次共抽检样品30批次，同时开展食品安全知识宣传，进一步规范小作坊食品生产经营，守护群众“舌尖上的年味”。

（一审 赵雪如 二审 袁定平 三审 龚春梅）