枝江融媒（通讯员 彭淳淇）学生在校吃得好不好、安不安全，是家长关心关注的问题。2023年，枝江市各校开展校园食堂开放日活动，让家长参与到食堂监督管理中，零距离感受“舌尖上的安全”。2023年全年共2190名家长参与开放日活动。

参加校园食堂开放日活动的学生家长赵女士说：“食堂蔬菜要进行农残检测，洗菜洗肉的池子是分开的，切菜切肉的刀具砧板也是分开的，餐具要消毒，灶台非常干净，工作人员都穿着工作服、戴着帽子口罩和手套，自己家都很难做到这样，这下我放心了！”

“学校饭菜一周不重样，还是营养师编制的食谱，烹饪水平也很高，色香味俱全！”学生家长周先生说道。

“学校食堂为学生提供科学营养、安全卫生的饭菜，到底好不好，还要学生说了算，家长满意才行。”枝江市教育局后勤办主任谢进表示。接下来，枝江市教育局将持续深化“健康放心食堂”建设，统一安排部署校园食堂开放日活动，组织家长代表到校听管理汇报、看操作现场、品饭菜味道、谈体验感想、提意见建议，全方位了解食堂管理情况。

（一审 赵雪如 二审 袁定平 三审 龚春梅）