枝江融媒(通讯员 陈燕林)7月11日上午,问安镇万水桥村组织20名村民开展“乡村振兴+厨师培训下乡”技能培训,进一步提高农村劳动力职业技能水平,增强就业竞争力,丰富群众农闲生活。
培训现场,宜昌市第二技工学校安排的专业老师实操授课,向学员讲授基本配菜和各种调料的合理搭配,以及切、煮、蒸、炸、炒等必备技巧。学员们专心致志,有的用手机录下授课内容,有的用笔记本一点点记录重点知识,有的学员直接动手配合老师操作,最后共同做出了一道道色香味俱全的美味菜肴。据介绍,培训共7天,还将围绕打鱼糕、包包子、蒸菜、卤菜、摆盘等教学内容进行授课。
今年以来,问安镇共开展了13期技能培训,其中电商技能1期,叉车技能2期、“乡村振兴+农村实用技术”技能3期、厨师技能7期,共培训363人次。通过一次次的就业服务提升技能,增强就业竞争力,帮助群众更好实现就业。
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