三餐四季,拾野而归
将城市的喧嚣包裹进细密的炊烟
在微风中升腾消散
枝江的这家萌鸡小院
就是喧闹生活中的这样一抹静谧
初闻小院,总是会被它的名字深深吸引;初来小院,又惊叹于小院的精致和有趣。一路走来,枝江市安福寺镇萌鸡小院从成立到如今的火热,都离不开它的创始人——秦孟娟。
秦孟娟的身上有很多标签,90后、新农人、二孩妈妈、返乡创业……但是,在她看来,“妈妈”的角色才是让她萌生创立“萌鸡小院”想法的原动力。
“因为我自己也是两个孩子的妈妈,所以最开始就是想打造一个乡村共享农场、共享小院。小院的每个区域、项目都是我站在母亲的角度去设计规划的,目的就是想为周边的孩子、家庭打造一个快乐的乡村乐园。”谈及创办“萌鸡小院”的初衷,秦孟娟说道。
但建立初期的过程也并不简单,几年前,秦孟娟回到家乡和家人一起经营养鸡场,但因疫情封路封村,家里的1万多只鸡滞销。在镇、村的积极帮助下,鸡都运出去了,但未来的发展之路让秦孟娟犯了难。在她的积极探索下,从最初的集中饲养,到如今的散养,为的就是发展品质,让所有来这儿的人都能吃到正宗的、绿色健康的土鸡。同时,在抖音、视频号上发布短视频,销售正宗土鸡蛋。随着线上销售订单的逐渐增多,秦孟娟意识到,单一的销售模式已经不能再满足客户的需求,于是开始打造线下集娱乐、餐饮、垂钓、采摘、儿童乐园为一体的生态共享亲子农场。
随着客流量的不断提升,散养的土鸡已经供不应求。秦孟娟又想了一个好点子:发动乡亲们一起来发展养鸡产业,农户喂养后,由小院定期去收。秦孟娟深知,要想拓展销路,必须先注重鸡的品质,而周边乡亲们都是自己喂养的土鸡,知根知底的她放心。
“农场不大,但我想把它做得精致、有趣。”在秦孟娟的小院中,最有趣的就是认养服务。自种、半托、全托三种认养模式的共享菜园,由农场提供一年四季的蔬果种子并全程帮助种植和管理,游客到农场亲手体验耕种和收获的快乐。除了菜园认养服务外,果树、鸡鸭等都可以认养,旨在为宜昌及周边的城市家庭提供一份健康安全的食品保障。
“我们在网上看到的萌鸡小院,感觉挺好玩的,就一家人一起过来了。我们在菜地里摘了很多菜,还有草莓。这里还有土鸡,我们自己在这里做好饭菜自己吃。我们感觉很轻松很自在,也很惬意,这就是我们向往的生活。”来自宜昌的余女士说。
如今,农场有捞鱼捉泥鳅,户外草坪露营、烧烤、垂钓、共享厨房、蔬果采摘、儿童游乐园等众多体验项目。节假日,来一场说走就走的出游,到共享菜园里采新鲜的果蔬,钓一条大鱼,亲自烹饪下厨,体验一把农家乐趣。从线上发展到线下经营,“萌鸡小院”已累计接待游客3万多人次。90后新农人返乡创业的故事仍在不断更新。