枝江:落实主体责任 护航“两考”食品安全

2023-05-31 11:39  

枝江融媒(通讯员 朱厚平)5月30日,市政府办、市市场监督管理局组成联合检查组,对2023年“两考”考点学校开展食品安全检查。

当天,检查组到枝江一中、百里洲中学等考点学校食堂,重点检查资质、食品原材料、食品加工过程、环境卫生、食品快检、食物留样,以及食品安全“两个责任”落实等情况,检查结果和反馈情况良好。

检查组要求,各学校务必要加强“两考”期间食堂食品安全管理,对“两考”期间的食堂菜单严格把关,落实食品安全主体责任,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作食品,严把考点食材安全关,确保“两考”期间师生食品安全。

(责任编辑 赵雪如)


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