枝江融媒（通讯员 常东）4月25日，枝江市市场监督管理局举行2023年食品安全快速检测技能培训暨大比武活动，来自市场监管系统的11支队伍、22 名食品安全快速检测选手参加。

培训包括理论讲解和实操演示两个部分。随后的技能大比武采取理论知识与技能操作测试相结合的方式进行，全面考察参赛选手食品安全法律法规和食品快检基础知识、食品安全检测实操基本功，以赛促学，以学促进，为食品快检人员提供相互学习、提高业务技能的平台。

经过激烈角逐，城北市场监管所代表队等6支快检队伍分别获前6名，杜杰等5人获得“快检能手”称号。

此次活动是枝江市市场监管系统快检技能的大检验，进一步提高了市场监管系统食品安全快速检测技能和专业水平，为枝江有效防控食品安全风险提供了技术支撑。

（责任编辑 赵雪如）