枝江融媒（记者 徐露）4月23日，在2023年中国肉牛产业发展大会上，多位国家级肉牛牦牛产业技术体系专家就肉牛产业模式的发展进行了专题研讨。

研讨会上，国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海作《模式与品牌引领下的肉牛产业发展》专题报告，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家李俊雅、王之盛、孙宝忠和郭爱珍分别作《肉牛品种选择、杂交改良和产业发展模式》《肉牛不同养殖模式下的日粮配制及成本控制》《基于牛肉及其副产物深加工下的品牌全案策划》《有效控制牛病 为肉牛产业发展筑牢防火墙》专题报告。

专家们分别从产业规划、肉牛品种、营养、屠宰、深加工和疾病防控等不同角度，阐明了肉牛产业发展模式的关键技术和技术保障。不少肉牛养殖户、企业代表把握机会，与专家面对面提问交流，现场气氛热烈。

“今天对于我们来说就是醍醐灌顶，荥经黄牛和夷陵牛有很多共同点，期望能把这次大会中学到的东西应用到我们未来的牛场建设当中。”荥经黄牛种业有限公司运营顾问黄丽表示。

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