数千年前

华夏之母嫘祖

在这里带领先民种桑养蚕、缫丝织衣

水，是远安的精髓

一城秀水半城景，是远安最好的写照

好山好水孕育好产好业

瓦仓大米、远安香菇、远安黄茶、远安冲菜……

舌尖上的远安

可谓是吃货的天堂

今天远安县委副书记、县长 刘朝为诗画远安倾情代言

让我们走进远安

畅游颐然山水之境

品味一粥一茶盛宴

探索诗画远安的无限魅力

一川沮水，奔流不息

在1752平方公里的远安大地上挥墨

勾勒出物华天宝、物阜民丰的壮美画卷

今天，我们来告诉你

远安有哪些“家珍”？

01

瓦仓大米

/ 好山好水出好米 /

远安是“贡米之乡”

古时有莲花贡米

现代有瓦仓大米

青岗泥的孕育

冷水田的滋养

让贡米的荣光从康熙年间延续

照亮了悠长岁月里的一日三餐

02

远安香菇

/ 中国香菇之乡/

中国香菇之乡

中国春栽香菇之乡

香菇是远安的特产

也是远安的一张名片

特定树种生产

采用国内较少的“春栽模式”种植

加上本地优良的生态气候和优质水质

产出的香菇品质独特

气味浓郁 口感鲜嫩 入口滑爽 回味清香

03

远安黄茶

/ 省级非物质文化遗产之一/

远安黄茶曾是传统贡茶

跻身中国“四大黄茶”行列

是省级非物质文化遗产之一

犹以鹿苑河谷黄茶而闻名全国

远安黄茶香气持久

汤色黄绿清亮，滋味甘醇

清乾隆年间

远安黄茶被选为“贡品”

乾隆皇帝饮后，顿觉清香满口

精神倍增，御名远安黄茶为“好酽茶”

04

远安冲菜

/ 好看、好吃、好闻 /

远安冲菜又有“宠菜”之美名

其冲劲又意寓着干劲

初次吃冲菜的人

刚一入口

正当你感觉良好之时

冷不防一股冲味直钻鼻腔

轻者，令你鼻腔痒痒

重者，令你喷嚏连连

但这种冲劲很快就过去了

冲过之后则余味无穷

05

远安剁酱

/ 宜昌市级非物质文化遗产 /

远安剁酱，俗称下饭酱

是远安县世代沿袭传承的一种

酱菜制作技艺

为宜昌市级非物质文化遗产

由河口乡朝阳村马姓家族

通过婆传媳、母传女的方式传下来

迄今已120年

06

垭 丝

/ 嫘祖故里、垭丝之乡 /

远安拥有底蕴深厚的嫘祖文化

在远安县嫘祖镇

所产蚕丝称“垭丝”

明弘治九年（1496年）

垭丝成为皇室贡品

清同治、光绪年间

“垭丝”曾远销英国、法国、印度、

巴基斯坦、缅甸等国家

成为丝绸之路上的重要商品

远安也由此成为中国蚕丝出口的重要基地

一块鸡蛋糕

一条土泥鳅

一勺下饭酱

不甚名贵奢侈

但带着妈妈的味道

就剪不断家和远方的羁绊

▲远安桃花岛湿地公园

远安

就是这样的一座城

让人来了就不想走

来源：白龙岗纪事