枝江融媒（记者 吴晗）6月24日一大早，市市场监督管理局安福寺市场监督管理所执法人员便来到镇农贸市场，对农贸市场贮存、销售的畜禽肉开展地毯式清查，重点检查经营者的肉类检疫合格证明、肉品检验合格证明、购货凭证。

与此同时，安福寺市场监督管理所快检室里，农产品质量检测员闫芳正在对同事从市场、商超带回的菜品做农药残留检测，剪切、称重、装瓶、清理、检测，快检过程大概需要一个小时。“如果有不合格的食品，会对其进行销毁，坚决不让不合格食品流入市场。”

针对群众关心的食品安全问题，安福寺市场监管所每月都会对市场销售的蔬菜开展50批次以上的农残检测，并督促菜市场建立自律性检测室，进行农残自检，监管中认真查验商户落实索证索票、进货查验的情况，对来源不明或者未经检验的农产品进行严厉的查处。

2021年，安福寺市场监管所获评湖北省食品安全突出贡献政府奖（集体），这是该所自2017年荣获省局示范所称号，2018年被命名为第一批湖北省食品药品科普知识宣传教育基地后，再一次获得省级荣誉。近年来，安福寺市场监管所严格落实食品安全“四个最严”“四有两责”要求，不断强化基础设施建设、提升监管能力，织密“硬核”保障网，全力守好百姓“菜篮子”，为全镇市民把好食品安全关。

除了为菜篮子加上“紧箍咒”，安福寺市场监管所还对安福寺食品工业园28家企业实行食品安全生产全程监管覆盖，指导企业建立健全诚信管理体系，与企业共同筑牢食品安全的防护墙，目前园区已有11家企业达到A等，17家企业达到B级信用等级。

“近三年来，在监督、抽检中没有发现不合格的食品。”安福寺监管所副所长蔡万元介绍，监管所坚持监管与服务并重，明确了两名专业人员，根据企业风险等级、信用等级确定监管频次，每年对企业进行一到四次的巡查，督促食品生产企业把好原料的购进、关键环节的控制、出厂检验这三大关口，监督企业建立产品质量安全管理组织体系，落实企业主体责任。

桂香园食品有限公司是园区内食品安全责任体系A级企业，公司副总经理罗华说：“做好食品安全工作，为市民提供更放心的产品。除了市场监管所每年上门检查，我们企业也有一套严格的自查自纠体系，每半年就会向市场监督管理局汇报一次工作。”

各种形式的宣传、监督、监管、治理，达到了良好的效果。辖区企业也都能更加自觉遵守食品安全法律法规，严格落实产品质量，争做守法示范单位，形成了相互促进、互相督促、创先争优的良好氛围。

按照枝江市创建国家食品安全示范城市的总体部署，“以人为本、党政同责、改革创新、共创共建”的原则，安福寺市场监管所表示下一步将不断加大投入，强化监管，严格执法，确保辖区内食品安全，以技术能力守护群众的“安全餐桌”。

（责任编辑：石青）