枝江融媒 金秋时节，枝江柑橘迎来又一年丰收季，黄橙橙的果实挂满枝头，相映成景，美不胜收。枝江柑橘风味浓厚、天然果香，一直以来因品种丰富、品质优良深受消费者青睐，今年预计产量超72万吨。市委市政府加大政策扶持，多管齐下促进柑橘销售，提高品牌效应，助推枝江柑橘产业发展。

提质 做强产业之路

“修剪柑橘树枝要有层次，不能太薄也不能太厚。”惊蛰时日，安福寺镇农业服务中心技术员王玉芹下到田间对村民进行一对一的技术指导，并针对疫情的特殊情况提醒村民以户为界，注意修剪枝叶、打通光路、挖槽施肥、病虫防治等工作。

6月3日，枝江市柑橘大实蝇防治培训现场会走进董市镇新周场村，为农户们排解疑惑，推广防治经验。10月23日，柑橘病虫害绿色防控现场会在董市镇桂花村一组展示科学防治的显著成效。通过对农业主要病虫害的实时监控，市农技推广中心今年已累计举办农业科技培训740场，参学村民达到4.75万人次，共发放《枝江植保》等技术资料4.18万份。

宜昌绿景鑫农业科技公司向祖红说，“今年以来，我们多次聘请宜昌、枝江的柑桔专家对我们进行技术指导，按照专家们的意见，通过办试验田、开技术培训会，做给农民看，带着农民干，让我们合作社的社员能生产高品质的水果，卖个好价钱。”

据市农业农村局数据显示，枝江市柑橘合计总产量为72.2万吨，比去年增加9.06万吨，增产14.35%。

转销 搭乘“电商快车”

“以前是商贩收购本地柑橘，卖给各地批发商，中间环节多，流通时间长，收益不明显。”枝江市桔缘柑橘专业合作社理事长周代年，一语道出传统批发模式的弊端。

周代年曾是柑橘“经纪人”，为外地客商组织货源，提供中介服务，因此掌握柑橘市场一手信息，培养市场敏感度。2010年，他和一群高中同学成立枝江市桔缘柑橘专业合作社，由他担任合作社理事长。在周代年的带领下，合作社经营的红红火火。

一切改变发生在年初。疫情来袭，柑橘怎么卖出去？即使与柑橘销售打了半辈子交道，经验老道的周代年依旧忧心忡忡。

今年4月，合作社和具备丰富电商运营经验的90后戈星一拍即合，合作成立电商运营部，主攻线上销售。以前是柑橘采摘了再去批发市场找买家，现在是有了订单再去采摘。这是柑橘线上销售最大的转变。

“通过电商平台，柑橘从田头到消费者手中只要3天。”周代年介绍，如今，线上销售以拼多多平台为主，近10天以来，每天出单3万单左右，发货量保持在15万斤以上。截至目前，桔缘柑橘专业合作社线上销售已占六成。

依托大规模的加工冷藏设施，我市柑橘销售基本实现了买全国卖全国、全年无间断销售。大力扶持电商化营销。在宜昌市率先启动农村淘宝，与阿里巴巴对接发展电子商务。全市有25家柑橘销售企业开展了网络销售业务，21家脐橙种植大户尝试电商销售，出现了日订单上千件、利润超万元的销售业绩。

延链 增强“柑”式效应

近年来，枝江市大力发展柑橘产业，以新品种、新技术、新模式集成应用为重点，打造新建标准化生产基地，带动品质提升，产业增效。我市现有初加工企业88家，生产线150多条，加工能力在300万吨以上，其中深加工企业3家（“海通”、“欢乐家”、“天元”），加工能力在8万吨左右，年消耗占本市产量的4%。

这些深加工企业均来自安福寺食品工业园，其中，海通食品产品从单一罐头扩展到水果切片、浓缩果汁、水果杯等多个品种；湖北欢乐家食品在做好传统柑橘、黄桃罐头等主力产品的同时，还根据市场需求扩宽原材料渠道，率先开发出了热带水果系列罐头、果汁产品；天元食品延展产业链，针对国外市场推出多种罐头食品。

安福寺食品工业园作为宜昌最大的食品加工专业园区和全国最大的橘子罐头生产基地，现有26家规模以上工业企业，拥有省级农产品加工龙头企业5家，年产值超过40亿元，产品销往20多个国家和地区。

依托园区食品加工产业集聚平台，有关联产业链融合发展优势，有优质原材料基地依托，园区企业在最短的时间内复工达产，以最快的速度延链补链，增强了“柑”式效应，助推枝江柑橘产业发展。

据了解，当前全市从事柑橘销售经纪人2000多人，在全国大中城市均有销售网点，年销售量在100万吨以上。销售结构上，精加工占7%、线上销售占20%、出口销售占10%、线下销售占63%。

文图：赵雪如、苗一兵、陈黄奎